Det 30-åriga vansinnet

I början på 1970-talet var det fortfarande helt icke-kontroversiellt, på gränsen till en självklarhet, att säga att övervikt kan botas med en kolhydrat-restriktiv diet. Vetenskapen om hur kroppen fungerar hade kommit fram till att insulin är det enda hormon som inducerar fettinlagring och kolhydrater är den del av kosten som ökar insulinnivån.

Ett flertal kostrekommendationer hade också visat på effektiviteten av att minska på kolhydrater. Mest känd är kanske Atkins-dieten. Atkins själv hade på 1960-talet läst publikationer i vetenskapliga tidskrifter som beskrev hur effektiv en kolhydrat-restriktiv diet var och testade detta på sig själv med stor framgång. Han modifierade reglerna något och skapade sedan "Atkins-dieten".

Men gradvis under 1970-talet smög sig fettskrämseln in, pga tvivelaktiga studier som underligt nog ledde till officiella rekommendationer från myndigheterna i USA. På något underligt sätt spred sig denna helt felaktiga rädsla för fett över hela västvärlden. Alla pratade om farligheten med kolesterol och mättat fett.

Denna ogrundade rädsla för fett ledde också att att dieter med mycket kolhydrater och lite fett ansågs bättre än dieter med lite kolhydrater och mycket fett. Vi trädde in i tvärtom-världen, där upp är ner och bra är dåligt...

Under cirka 30 år har vi alltså levt med detta vansinne. Fetman har ökat, diabetes II har ökat och folk mår allt sämre. Det är en total idioti. Alla som påpekar detta vansinne förlöjligas av företrädare för den officiella dogman. I Sverige är detta Livsmedelsverket, Socialstyrelsen och en massa dietister. De vet nästan ingenting om hur kroppen fungerar. Deras kost-rekommendationer skapar ohälsa. Folk som påpekar detta mobbas och förlöjligas.

Ska detta 30-åriga vansinne sluta snart? Eller blir det ett 100-årigt vansinne?

Mer ohälsa

Regeringen och livsmedelsindustrin beslutade häromdagen att fortsätta sin kampanj för att få oss att må sämre, gå upp i vikt och få diverse sjukdomar. Jag talar förstås om nyckelhålsmärkningen, den största katastrofen inom mat och hälsa i modern tid.

Ju mer nyckelhålsmärkt du köper, desto större är risken att du blir fet och insjuknar i diabetes och hjärt- och kärlsjukdomar.

Helt utan stöd från forskning fortsätter man den vansinniga färden in i sockerland. Socker, socker, socker; hurra! Bröd, frukt, potatis, ris, pasta och andra sockerstinna produkter ska utgöra huvuddelen av människors matintag, medan nyttiga och nödvändiga produkter som kött, fisk och ägg ska ätas sparsamt och riktigt nyttiga saker som mättat fett ska undvikas.

Nyckelhålsmärkningen är på sätt och viss bra: du kan enkelt förbättra din hälsa genom att konsekvent undvika allt nyckelhålsmärkt. Men det är förstås en enorm skandal att myndigheterna stödjer detta vansinne.

Glömd kunskap

Det mest fascinerande när man studerar den moderna myten om fetts farlighet och myndigheters vansinniga kostråd (som antagligen förstör hälsan), är hur vetenskap försvunnit. Fram till 60-70-talet visste vi hur kroppen fungerade och varför övervikt uppstod. Sedan glömdes detta bort.

Jag är inte mycket för konspirationsteorier, men man börjar ju undra...

Innan de felaktiga kostråden kom, visste vi att det enda fettinlagrande hormonet är insulin och att det som triggar insulin är kolhydrater. Formulerat på annat sätt: kolhydrater triggar insulin som triggar fettinlagring. Det är omöjligt att bli fet på en diet utan kolhydrater.

Myndigheter och dietister har felaktiga fakta och tyvärr har det också blivit en prestigefråga. De vill inte erkänna att de haft fel i nära 30 år. De som sticker upp huvudet och påpekar enkla fakta, blir attackerade. Tråkigt.

Gösta Bohman

Gösta Bohman var en principiell man. Han stod upp för personlig frihet och rättssamhället. Tyvärr vrider han sig nog i sin grav när han hör hur Fredrik Reinfeldt förstört hans parti.

Gösta Bohman skulle aldrig acceptera en storebrorsstat som övervakar medborgarnas kommunikation. Fredrik Reinfeldt har infört detta.

Det största sveket i modern politisk historia ligger hos Fredrik Reinfeldt. Han är en förrädare mot de grundläggande mänskliga rättigheter som en principfast ledare som Gösta Bohman stod för.

Jag hörde att "Gösta Bohman var en piratpartist." Detta låter helt korrekt. De nya moderaterna har svikit de grundläggande principer som moderaterna en gång stod för: personlig frihet och starkt försvar. Fredrik Reinfeltds moderater spottar på den personliga friheten och förstör vårt försvar.

Tänk om vi ändå kunde få en ny Gösta Bohman i svensk politik! En principfast man som inte är beredd att ge upp sina åsikter för bättre opinionssiffror. Dagens moderater är en skam. Gösta Bohman gråter.

Att äta rätt

En majoritet har inga större problem med övervikt och fetma. De klarar att äta den moderna sockerstinna maten. Det enda jag kan rekommendera för dessa lyckligt lottade människor är att inte äta för mycket vitt bröd och sockerfyllda läskedrycker.

För oss som har en tendens att gå upp i vikt och få de följdsjukdomar som överkonsumtion av socker leder till (diabetes, hjärt- och kärlsjukdomar, njursjukdomar, Alzheimer's osv), gäller det att drastiskt minska sockerintaget. Vi bör också rejält öka fettintaget, då de flesta äter alldeles för lite fett, kanske pga av statsmakternas lögner om fett.

Kommer ni ihåg Socialstyrelsens råd att äta 6-8 skivor bröd varje dag? En enkel regel är att ta det som Socialstyrelsen och Livsmedelsverket säger och göra exakt tvärtom. Dessa statliga organ är helt korrumperade och deras experter är betalda av livsmedelsindustrin.

Råd nummer ett: frukosten är inte dagens viktigaste mål. Ät när du känner att du är hungrig. Om du inte är hungrig, ät inte. Om du äter rätt fungerar kroppens hungersignaler. Det finns inget som säger att frukosten skulle vara speciellt viktig.

Råd nummer två: ät mycket mer fett än du tror är nyttigt. Årtionden av propaganda har fått de flesta att tro att fett är farligt, speciellt mättat sådant. Motsatsen är korrekt. Ät bacon stekt i smör med äggröra gjord på ägg och grädde. Du blir rejält mätt och kan hoppa över nästa "normala" mål.

Råd nummer tre: undvik socker i alla former, t ex frukt, flingor, bröd, potatis, ris och pasta. Ju mindre socker du äter, desto bättre är det. Du behöver inte dessa kolhydrater. Och bry dig inte om fiber, det har ingen som helst betydelse.

Råd nummer fyra: undvik att försöka frälsa dina bekanta. De flesta är så indoktrinerade att de mår dåligt om de får reda på hur förledda de är. Du kan tipsa om information angående en lågkolhydratkost, men prata inte i övrigt om detta. Frågan är lik kärnkraftsfrågan, den splittrar folk. Om du vill behålla dina vänner, diskutera inte detta.

Livsmedelsverket livsfarligt!

Livsmedelsverket rekommenderar att kolhydrater bör stå för 50-60% av energiintaget. Detta är ganska nära vad sumobrottare äter för att bli riktigt feta. Det är förenat med livsfara att äta så mycket kolhydrater, speciellt om det är snabba kolhydrater. Den som följer Livsmedelsverkets rekommendationer bör räkna med en ökad risk att bli diabetiker och att dö i förtid av hjärtsjukdom.

Livsmedelsverket rekommenderar att fett ska stå för 30% av energiintaget och att mättade fetter ska stå för endast 10% av energiintaget. Det är förenat med livsfara att äta så lite fett och speciellt det nyttiga mättade fettet i livsmedel som smör och grädde. Viktiga näringsämnen finns i fett och i de fall där fett ersätts av socker (kolhydrater) ökar risken för fetma rejält.

Livsmedelsverket och alla felutbildade dietister är med största sannolikhet ansvariga för tusentals människors olycka. Folk blir diabetiker och dör i förtid helt i onödan, eftersom de äter för mycket socker. Att äta lätt-produkter eller nyckelhålsmärkta produkter är ytterst farligt. Att äta margarin istället för smör är mycket ohälsosamt.

Visserligen klarar en majoritet av befolkningen att äta en sockerstinn mat utan att bli sjuk, men den minoritet som inte klarar det är skrämmande stor. Jag gissar att 20-30% får hälsoproblem pga för högt sockerintag. I vissa stater i USA är en tredjedel av befolkningen fet och mer än hälften har övervikt. Detta är ytterst allvarligt.

Dietister och s k experter på Livsmedelsverket borde skämmas. De har lett befolkningen till en felaktig diet. Det råder en fullständigt felaktig rädsla för fett (fett är nyttigt, speciellt mättat sådant) och man uppmanar t o m diabetiker att äta socker, vilket förstås är horribelt och vansinnigt.

Vår tids kost är som bekant helt olik den som fanns för bara 100 år sedan. Vi har kolhydrater överallt och är sjukligt rädda för fett. För att leva ett hälsosamt liv måste vi göra tvärtom: äta betydligt mer fett och avsevärt mindre socker.

Vad du än göra, följ inte Livsmedelsverkets rekommendationer! Det är förenat med livsfara att äta så felaktigt som de förespråkar!

Den stora fettskandalen

Jag har på sistone läst en hel del böcker (och information på nätet) om forskningen kring hälsa, fett, kolesterol m.m. Jag har då upptäckt att det inte finns något samband mellan hjärtsjukdomar och kolesterol och ej heller något samband mellan fettintag och kolesterolnivåer.

Jag misstänker att en av modern tids största skandaler börjar uppdagas, nämligen den påstådda farligheten hos fett, speciellt mättat sådant. Troligen är det så att fett inte bara är ofarligt, utan nyttigt och nödvändigt.

Fetträdslan har lett fram till "lättprodukter" där man ersatt fett med kolhydrater (socker). Troligen är detta orsaken till den ökande förekomsten av diabetes typ II och andra "välfärdssjukdomar". Om du tror att du äter nyttigt, genom att undvika fett och köpa lättprodukter, är risken således stor att du äter onyttig mat som skadar dig!

Det verkar som om socker i alla dess former är den stora boven. Detta gäller inte bara sockret i kaffet, utan stärkelsen i potatisen och andra rotfrukter, sockerstinna frukter och bär, kolhydrater i bröd och pasta, osv.

Detta är en skandal av enorma mått. I flera stater i USA är andelen feta uppe i runt 30%. Det är en epidemi, som troligen orsakats av vår egen dumhet. Fram till 70-80-talen visste vi att fett var nyttigt och att det var kolhydrater som gjorde oss feta. När fetthysterin slog igenom, först i USA och sedan i Europa, fick vi för oss att fett var onyttigt och började äta mer kolhydrater. Detta har antagligen förstört mångas hälsa.

Det klokaste i dagens läge är att återgå till mat som fungerade utmärkt för våra förfäder. Ät gärna riktigt smör, god grädde och fettranden på köttet. Undvik socker och stärkelse, dvs potatis, ris, pasta, bröd. Undvik framför allt margarin och liknande industriprodukter.

Seger för Piratpartiet

Det är mycket glädjande att se framgången för Piratpartiet i gårdagens val till EU-parlamentet! Man kan notera att det inte var ett spurt-fenomen, utan ett stöd som funnits ett tag. Kanske minskar detta risken för att segern ska betraktas som något tillfälligt.

Frågan om personlig integritet och rätt till ett privatliv, var tidigare en central fråga för Moderaterna. Under Fredrik Reinfeldts ledning har Moderaterna slutat bry sig om detta och står nu istället för övervakning och begränsad rätt till privatliv. Varför Moderaterna gått denna väg och varför inte fler är upprörda över det är ytterst underligt.

Piratpartiet är (tyvärr) de enda som idag står för rätten till ett privatliv. De förstår att Internet idag är vad Posten och Folkets Hus var förr. Ingen skulle drömma om att skapa en myndighet som sitter och sprättar upp folks brev och kontrollerar att de inte skriver om något kriminellt. Ingen kan tänka sig att polisen ska stå och avlyssna allt som sägs på olika möten, utifall att någon börjar prata om ett brott de tänker begå. Detta förefaller för de flesta vara exempel från någon totalitär stat; ändå är det precis detta som idag är lag vad gäller kommunikation över Internet. Och det kan bli betydligt värre.

Grundläggande skydd för medborgarna, som t ex att avlyssning och övervakning endast kan ske vid misstanke om brott, har kastats bort, mycket lättvindigt och utan att massmedia reagerat. Endast ett parti har reagerat mot detta: Piratpartiet.

Jag kan med stolthet säga att jag gjort min del för att bevara frihet och privatliv i den nya världen: jag röstade på Piratpartiet!

Klimatförnekarnas extrema dumhet

Det finns människor som verkar normalbegåvade, men ändå visar sig vara sanslöst dumma när det gäller frågan om vårt klimat. Det finns folk, som efter att ha upptäckt att temperaturen på jorden varierat kraftigt under årmiljonerna, påstår att all förändring är "naturlig" och därför inget att oroa sig för.

Jag vet inte hur allvarligt det är med den ökande andelen växthusgaser i atmosfären. Jag vet inte hur bråttom det är att minska utsläppen av koldioxid. Men jag förstår att snabbt föränderligt klimat ställer till stora problem för vår civilisation.

Dessa problem uppstår oavsett om förändringen är "naturlig" eller inte, så det är inget vi kan gömma oss från. Och om det är så att vårt utnyttjande av fossila bränslen orsakar eller snabbar på denna förändring, så är det något att vara glad för: vi kan ju då nämligen göra något åt problemet!

Men, till min stora förvåning, stöter jag då och då på människor som påstår att klimatproblemet är något som "hittats på" av, öh, ja, jag vet inte riktigt vem det skulle vara... Galna vetenskapsmän, kanske?

Möjligen är problemet överdrivet. Möjligen är det tvärtom mer akut än jag kan ana. Men att det finns ett problem när medeltemperaturen ändras snabbt borde vara självklart för alla. Om havsnivån stiger måste stora mängden människor flytta på sig, vilket onekligen leder till problem.

Jag hoppas att de som förnekar klimatproblemet alla bosätter sig i låglänta områden.