Tyvärr var det nog så att doktor Atkins hade svårt att följa sin egen diet. Han skapade ju sin diet en gång i tiden eftersom han själv var överviktig. Uppenbarligen hade han en disposition för kolhydratkänslighet och genom att läsa den vetenskap som fanns insåg han hur han skulle gå ner i vikt.
Att inse hur något ligger till och att faktiskt följa sina egna råd är två helt olika saker. Att såga Atkins-dieten (som i princip är helt korrekt och i otaliga studier visar sig vara den mest effektiva) pga att dess skapare möjligen inte följde den helt och hållet tycker jag är ganska lågt.
